Pectin:Pectin polysaccharide ex fructibus et leguminibus extractum est. Potest gel formare cum saccharo sub conditionibus acidicis. Robur gel pectinorum a factoribus afficitur ut gradus æstimationis, pH, temperies, et defectus saccharo. Gummia pectinata nota sunt propter altitudinem diaphaneitatis, texturae laevis, et resistentiae saccharo crystallizationis.
Carrageenan:Carrageenan est polysaccharide ex alga extracta. Gelam formare potest cum elasticitate excellenti et alta perspicuitate ad temperaturas humilis. Vires gel carragenanae a factoribus afficiuntur ut intentio ion, pH, et concentratio saccharo. Gummi Carrageenan sunt validae elasticitates, bonae ruminationes, resistentia dissolutionis.
Frumentum amylum immutatum est;Frumentum amylum immutatum genus est amyli frumenti, quod curationes physicas vel chemicas perpessa est. Gelam formare potest cum bona elasticitate et magna perspicuitate ad temperaturas humilis. Gel vis amyli frumenti modificati a factoribus afficitur ut concentratio, pH, temperies, et ion concentratio. Modified frumentum amylumgummiescognoscuntur propter eorum validam elasticitatem, bonam masticem, et resistentiam saccharo crystallizationis.
Post tempus: Sep-12-2023
